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活動報告

アソフォレ チョコレートとの出会い 何故この場所に?! L.小杉康太

本日の極め人は、阿蘇乙姫のコスギリゾートの中にある【アソフォレ】を紹介致します。

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https://asoforet.com/products/list

TEL 0967-32-5570
OPEN 10:00-18:00
定休日 水曜日(喫茶定休日:火曜日)

何故?阿蘇のカルデラの中にその店があるのか不思議でなりません。本来ならば、街中のお洒落な通り沿いとか、ハイセンスな商業施設の一角の店舗をかまえるのですが・・・

その理由を聞きたくて、秋漂うこの場所に来てみました。

 

◇阿蘇への拘り

大自然に囲まれ、自分自身を委ね、肉体も精神もニュートラルにし自分の持つ五感を最大に研ぎ澄まし、一粒のChocolateを口の中へ入れた瞬間に味わう芳醇なカカオの香りと程よい甘さと苦みに出会う時に作り手の崇高な精神性と情熱を感じます。

「Chocolateってこんなに美味しいんだ!!」普段でもChocolateは、美味しい食べ物ですが、この地に座り、大自然を感じての一瞬の出会いは、正に至高のひと時を感じる時かもしれません。また一つ、見つけました。「美味しいものは、現地で味わう」

 

◇素材への拘り

できる限り熊本県産の食材を利用致しました。

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アソフォレ一番の薦めは、トキメキの「極みのシャンパーニュChocolate」◆

お求め際は、事前に店舗へ在庫の確認を願いします。

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≪編集後記≫ まだまだ楽しい出会いもありました。

◇コスギリゾートへフランクキャンプをもうすぐOPEN致します

◇幸せのBlue Bee